MR.CHAI
atelier cafe bar seihei

チャイティー用濃縮シロップ
沖縄本島の野草や植物を中心に、紅茶とさまざまなスパイスを重ねてつくられたチャイのコーディアル「MR.CHAI」。
沖縄県今帰仁村のatelier cafe bar 誠平が手がける、植物の香りとスパイスの奥行きを楽しむ唯一無二の濃縮シロップです。
沖縄の野草を中心に、一つひとつの素材から丁寧に香りを抽出し、濾す工程を繰り返しながら、時間をかけて仕上げられています。
月桃花や桑の実、レモン、島唐辛子、カラキの葉など、沖縄の自然を感じる植物に、シナモンやカルダモン、クローブ、スターアニスなどのスパイスを重ねた、複雑で豊かな香り。
牛乳と合わせると、植物の華やかな香りとスパイスの余韻がやわらかく広がり、奥行きのあるチャイミルクティーに。
冷たいミルクで割ってアイスチャイに、温めたミルクと合わせてホットチャイに。アーモンドミルクや豆乳とも相性がよく、お好みの甘さや濃さに調整しながらお楽しみいただけます。
沖縄の植物とスパイスが重なり合う、香り豊かな一杯をお楽しみください。

【お召し上がり方】
チャイシロップ1に対して、牛乳6の割合を目安に希釈してください。
甘さや濃さは、牛乳の量でお好みに合わせて調整していただけます。
アーモンドミルクやオーツミルク、豆乳でもお楽しみいただけます。
アイスチャイは冷たいミルクと、ホットチャイは温めたミルクと合わせてお召し上がりください。

【大人のチャイ】
泡盛との組み合わせもおすすめです。
チャイシロップ | 1
泡盛 | 1
牛乳 | 6
氷を入れたグラスに注ぎ、よく混ぜてお楽しみください。

【商品情報】
品名 | チャイティー用濃縮シロップ
内容量 | 110ml
製造者 | atelier cafe bar 誠平
製造地 | 沖縄県今帰仁村

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は要冷蔵。
※原材料は季節により一部変更となる場合があります。
※賞味期限は商品ラベルをご確認ください。

【発送について】
注文から発送まで約10日前後お時間をいただいています。
珈琲豆と合わせてご注文いただいた場合、ご準備出来次第一緒に配送いたします。

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MR.CHAI

Concentrated Chai Tea Syrup
MR.CHAI is a fragrant chai cordial crafted with wild herbs and botanicals from Okinawa, black tea, and a rich blend of aromatic spices.
Created by atelier cafe bar Seihei in Nakijin, Okinawa, this concentrated syrup brings together the delicate aromas of local plants and the warmth of traditional chai spices.
Each botanical is carefully extracted and filtered through a time-consuming process, allowing its natural fragrance to unfold. Okinawan ingredients such as shell ginger flowers, mulberries, lemon, island chili, and Japanese cinnamon leaves are layered with cinnamon, cardamom, cloves, and star anise to create a complex and aromatic blend.
When mixed with milk, the floral notes of the botanicals gently open, followed by the warmth of the spices and a lingering sweetness.
Enjoy it with cold milk for a refreshing iced chai, or with warm milk for a comforting cup. Almond milk and soy milk are also wonderful alternatives, allowing you to adjust the sweetness and richness to your preference.
A fragrant expression of Okinawa's natural botanicals, crafted to be enjoyed slowly, one cup at a time.
【How to Enjoy】
Mix 1 part chai syrup with approximately 6 parts milk.
Adjust the amount of milk to your preferred sweetness and strength.
Almond milk and soy milk can also be used.
Serve with cold milk for iced chai or warm milk for hot chai.
【Chai with Awamori】
For an Okinawan-inspired cocktail, try combining MR.CHAI with awamori, a traditional Okinawan distilled spirit.
Chai Syrup | 1
Awamori | 1
Milk | 6
Pour over ice, stir well, and enjoy.
【Product Information】
Product | Concentrated Chai Tea Syrup
Volume | 110ml
Producer | atelier cafe bar Seihei
Made in | Nakijin, Okinawa, Japan
【Storage】
Store at room temperature, away from direct sunlight, heat, and humidity.
Refrigerate after opening.
※ Ingredients may vary slightly depending on the season.
※ Please refer to the product label for the best-before date.